Gourmet e Vinhos

Nova mercearia 73 do Barreiro nasceu de uma “história de amor à primeira vista”

Durante os primeiros encontros, João e Paula iam sempre a lojas com produtos nacionais. Agora reuniram os seus favoritos.
Fica no Barreiro.

Os caminhos de João Pinto e Paula Silva cruzaram-se pela primeira vez há cinco anos, nas redes sociais. Apaixonaram-se e, num dos vários encontros, acabaram a fazer compras numa pequena mercearia local. Daí em diante, os passeios a dois ganharam um novo roteiro para incluir estes espaços comerciais.

Vinho, bolachas ou pão artesanal para receber os amigos em casa. Tudo servia de motivo para o casal visitar as lojas de produtos típicos. Daí passaram a alargar o espetro de atividades e começaram a visitar também feiras de produtores nacionais.

A dada altura perceberam que talvez fosse mais produtivo abrirem um negócio próprio, onde reunissem os itens nacionais mais gostavam. E assim foi. Após alguns meses em obras, a Mercearia 73 abriu a 27 de setembro e, além de uma “celebração do amor” do casal, serviu também de recomeço.

“Trabalho como supervisor na indústria automóvel e a Paula já tinha 19 anos de experiência na área financeira. As funções eram exigentes e ela já não se sentia concretizada. Como no Barreiro não é um conceito muito comum, percebemos que havia espaço e atirámo-nos de cabeça”, conta o setubalense de 53 anos à NiT.

O projeto foi todo pensado para ser o “começar do zero” da administrativa, por isso, o nome, sugestão do companheiro, tem o ano de nascimento dela. “Tinha de ter uma referência à Paula, ao seu percurso e a esta vontade de mudar de vida”, explica.

A Mercearia 73 oferece “aquele tipo de produtos que não se encontram nos supermercados”. Com a vontade de recriar a imagem de uma mercearia antiga, onde se comprava tudo avulso, João e Paula visitam pequenos produtores nacionais para trazerem referências exclusivas para a loja do Barreiro.

À entrada do espaço, decorado em tons de verde e com azulejos de estilo retro, encontra-se um cesto de pão. Normalmente é a primeira paragem dos clientes que entram na mercearia. E é fácil de explicar o porquê: é ali que se encontra a broa alentejana simples (1,90€), com passas, ou chouriço (2,70€) que tem sido “um fenómeno” desde a abertura. No expositor do lado está outro dos bestsellers da casa: as bolachas artesanais de Alecrim Dourado (3,95€), produzidas em Rio Maior. “Já tivemos 24 variedades, mas muitas desaparecem tão rápido que estamos sempre a aguardar a reposição.”

No que toca aos queijos, além dos clássicos curados e amanteigados, trouxe referências da Queijaria Guilherme, no Alentejo, que estão a fazer sucesso. “Temos queijo fresco, a opção DOP de Serpa, de cabra, ou ovelha. São ótimos para fazer uma tábua diversificada”, refere. Mas há mais. Nesta pequena mercearia encontra uma seleção de doces também regionais, infusões, conservas, farinhas moídas em mó de pedra, patés e chocolate.

Embora seja de Setúbal, uma região reconhecida pelos seus vinhos, João optou por escolher cerca de 90 rótulos de outras geografias. “Infelizmente não temos espaço para acolher todas as referências que gostávamos. Mas tentamos trazer exemplares de várias zonas do País, para ficar bem representado”, explica o proprietário. Há, por isso, vinhos da Beira Interior, de Trás-os-Montes e também do Douro e Alentejo.

“Temos vendido muito bem o Legado do Zeca, do Douro (35€) e o Zeca Branco Curtimenta (35€). É um vinho fora da caixa, com uma cor dourada e muito aromático que surpreende pela diferença e originalidade”, destaca.

Quem gosta de oferecer presentes regionais, pode sempre pedir ao casal um coffret ou cabaz personalizado, só com os seus produtos favoritos.

Só tem produtos nacionais.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Praça Eduardo José de Almeida Fernandes 6A
    2835-337  Barreiro
  • HORÁRIO
  • Segunda a sexta das 9h às 13h e das 15h às 19h
  • Sábado das 9h às 13h
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Mercearia

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