Mais do que uma bebida de verão, o gin tornou-se num fenómeno que é servido durante o ano inteiro — seja numa discoteca ou num pré-jantar em casa com amigos. O único problema é que, nesta versão caseira, muitos portugueses sentem que não estão à altura de criar um gin capaz de impressionar toda a gente. Ao longo do tempo fomos levados a crer que é necessária uma variedade de combinações com frutos e botânicos para se criar um bom gin tónico. Mas isso não é verdade.
Sim, é mesmo possível ter a bebida perfeita para qualquer festa. Compre água tónica e gelo em quantidade e só tem de escolher os sabores favoritos do The FoxTale Gin. Cada um deles pede, no máximo, uma ou duas frutas (ou casca delas) para dar um toque final. E a variedade de sabores que esta marca oferece traz um plus: a coloração do gin dá um resultado divertido para animar qualquer evento.
A insígnia portuguesa, com produção em Condeixa, no distrito de Coimbra, conta com sete opções — uma delas sem álcool — que se focam nos melhores aromas produzidos em Portugal.
O The FoxTale Dry Gin é a primeira sugestão e é incontornável para os verdadeiros fãs da bebida, que não perdem um clássico. É marcada pelo sabor do zimbro e pelo carácter cítrico do cardamomo e da laranja.
Se prefere o sabor forte desta bebida, mas gosta de um aroma mais vincado, a marca lançou outra variedade também bastante cítrica. Mantendo a base do gin original, o The FoxTale Citrus acrescenta a frescura da laranja. E não é uma qualquer. Falamos das laranjas do Algarve, que aqui se destacam num resultado com um final ácido.
Entre este aroma mais clássico e o doce que vamos falar na secção seguinte, situa-se uma das novidades de 2024. A edição “Madeira Secret” traz um fruto característico desta ilha portuguesa, que se caracteriza por esta dicotomia de doce e ácido. O maracujá tem um enorme potencial nas bebidas, com o seu aroma tropical, e é isso que nos chega neste gin, capaz de levar qualquer pessoa para os longos dias de verão.
Para os fãs de algo mais doce
O mundo dos cocktails é tão extenso que há sempre quem prefira algo mais doce do que aquilo que é normal num gin. Com isso em mente, a The FoxTale começou a entrar no mundo dos sabores de frutas adocicadas há vários anos, para atrair aqueles portugueses que não são os típicos fãs de gin.
Assim, surgiu a versão com morango. Vinda diretamente do Alentejo, esta fruta traz um aroma mais doce e suculento à bebida e, claro, o tom rosa que torna o The FoxTale Pink Gin num dos favoritos de quem gosta de publicar fotos das suas bebidas nas redes sociais. Se quiser dar um toque especial, adicione morangos cortados ou outras frutas vermelhas, bem como um limão.
Mais doce, só mesmo a novidade que chegou em 2023. O The FoxTale Melon conquistou até os clientes mais improváveis. Graças ao melão verde e ao aroma de meloa, a envolvência desta bebida é mais suave do que os restantes rótulos da marca. A acidez do zimbro — a fruta que dá origem ao gin — também é mais subtil.
Se com o maracujá viajámos até à Madeira, também não faltou em 2024 um salto aos Açores. O The FoxTale Pineapple surgiu no início do verão, num lançamento conjunto das edições ligadas às nossas ilhas. Esta receita junta ao gin o característico fruto dos Açores, o ananás. E sim, quem já experimentou, sabe que aqui o ananás é doce, por isso este gin encontra-se nesta categoria.
A solução para o amigo que não bebe álcool
Seja na festa de verão, no Natal ou num aniversários, sabemos que ter um copo na mão é algo super comum. Mas o estilo de vida mais saudável tem vindo a ganhar terreno e, perante o aumento do número de consumidores a deixar de lado as bebidas alcoólicas, as marcas souberam reinventar-se. A The FoxTale foi uma delas, com o lançamento, em setembro de 2024, da edição Dry Fire, uma opção com 0 por cento de álcool.
Esta surge numa combinação de aromas que unem o zimbro a especiarias, além de um toque picante do gengibre. Para finalizar, só precisa de adicionar um zest de lima depois da água tónica. E tem uma bebida perfeita para quem não consome bebidas alcoólicas, ou até para um evento de trabalho, onde importa manter alguma sobriedade, mas não se quer deixar de lado o copo balão na mão.
A The FoxTale Gin é uma marca exclusiva do Continente. O Dry Gin custa 19,49€ (PVPR); as versões de fruta custam 21,99€ (PVPR); e a opção sem álcool 17,49€ (PVPR).
