O conhecido chef britânico Jamie Oliver está pelo Porto. Esta quarta-feira, 9 de fevereiro, jantou no restaurante de cozinha portuguesa O Rápido. Para acompanhar as várias sugestões preparadas pela cozinheira Rosinha, como os filetes de polvo e o polvo à bordalesa, bebeu duas garrafas de vinho do Douro da Maritávora.
“Os vinhos não foram escolhidos pelo Jamie Oliver. Foi o amigo que o trouxe cá, e é cliente habitual da casa, que sugeriu as referências”, explica à NiT Abílio Norte, irmão de Francisco Norte, responsável por este restaurante portuense. Abílio serviu o chef durante todo o jantar e só se recorda de elogios — tanto para a comida, como para os vinhos.
“Adorou a refeição, gostou de tudo. No final, foi à cozinha dar os parabéns à cozinheira. O amigo que o trouxe percebe de vinhos e escolheu logo as duas referências da Maritávora. Foi uma garrafa de tinto e outra de branco.”
Abílio conta que também chegaram à mesa uma água da Fastio e duas garrafas de cerveja da Super Bock. Em relação aos vinhos, a marca do Douro conta com várias referências, algumas delas com prémios recentes.
É o caso do Reserva Branco 2014, que conquistou 92 pontos em 100 possíveis na prestigiada revista norte-americana do setor “Robert Parker’s Wine Advocate”. Já o Maritávora N.º2 Grande Reserva Tinto 2014 conseguiu 93 pontos na “Wine Enthusiast Magazine”.
Estes vinhos premiados não fazem parte das referências servidas pelo restaurante O Rápido. Neste espaço, Jamie Oliver experimentou o filetes de polvo, o polvo à bordalesa e a alheira com os Maritávora Nº5 Colheita branco 2019 e o Nº6 Colheita tinto 2019.
O primeiro tem como castas principais Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho. Foi criado com vinhas entre os cinco e os 50 anos. Está à venda na loja online da marca por 9,50€ a garrafa.
Já o tinto custa 10,50€, também na loja da Maritávora. Junta as castas Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Jorge Serôdio Borges foi o enólogo responsável pelas duas referências.
Além da loja da marca, as referências da Maritávora são facilmente encontradas nas garrafeiras do El Corte Inglés, no Continente ou na mercearia Miosótis. A Quinta da Maritávora fica em Freixo de Espada à Cinta, na região Demarcada do Douro, concelho de Bragança. O projeto conta com 150 anos de história.
Carregue na galeria para conhecer outros grandes vinhos portugueses que custam até 5€ — e que provavelmente Jamie Oliver também iria gostar.
Artigos relacionados
