Tenro por dentro e tostado por fora. É assim que se quer um bom cabrito assado no forno no domingo de Páscoa. Embora a ideia possa parecer fantástica à maior parte da família, para quem fica com a responsabilidade de o cozinhar a conversa é outra. Para estar à altura das expetativas, a carne deve marinar por mais de 24 horas e a cozedura no forno pode levar outras duas horas e meia — sempre sob o olhar atento para evitar estragos.
Assim, se não quer sacrificar nenhum elemento lá de casa na preparação dos pratos (que é sempre mais do que o cabrito, na verdade), existem formas mais práticas de garantir um almoço de qualidade com muito menos trabalho. Graças à Cozinha Continente, pode tratar da refeição completa com antecedência e em poucos minutos — na loja, online ou por telefone (210155555).
É claro que o cabrito faz parte da tradição da Páscoa, mas há outros pratos de carne e até de peixe ou vegetarianos para explorar no catálogo de Páscoa da Cozinha Continente. A isso juntam-se entradas e sobremesas, para que ninguém tenha mesmo de se preocupar.
E para quem não se quer preocupar com nada, nem com a escolha do menu, a Cozinha Continente preparou dois menus completos para 6 pessoas: o tradicional e clássico. O primeiro é composto por uma empada folhada de salmão e espinafres, seis croquetes de alheira e maçã, bacalhau com natas e camarão, uma torta de laranja e uma mousse de chocolate com noz. Já a versão clássica inclui os novos rissóis de amêijoa à bulhão pato, uma tiborna de bacalhau, cabrito assado com batatas e um pudim de ovos. Estes menus custam 15,99€ e 10,99€ por pessoa, respetivamente.
Se quiser, pode adicionar outras sugestões ou até compor a sua mesa de Páscoa a partir do zero. Isso significa que pode incluir para prato principal polvo à lagareiro, borrego com batatas assadas e grelos salteados ou vitela estufada com migas de grelos, feijão frade e batatas assada, entre outras opções.

O tofu entra também neste catálogo para que ninguém fique de fora na mesa de Páscoa. Neste caso, existem duas opções: uma com broa, batata a murro e grelos salteados; e outra com bulgur e legumes a acompanhar.
Nas entradas, vai encontrar os bestsellers imperdíveis, como os croquetes de alheira e maçã ou a empada de fumeiro e maçã. Este ano, surge ainda uma novidade inusitada: os rissóis de amêijoa à bulhão pato. Já na parte das sobremesas há também uma adição aos clássicos já referidos nos menus: um pão de ló cremoso, indispensável para o lanche nestes dias.
Pode fazer a encomenda com as suas escolhas favoritas até 29 de março, para recolha entre 2 e 5 de abril. Sim, pode aproveitar para pedir pratos para o fim de semana prolongado — uma ótima sugestão para quem tem a família de visita e não quer passar os dias todos na cozinha.
Às refeições principais, falta acrescentar um detalhe indispensável da Páscoa: as amêndoas. A gama Bem Me Quer do Continente tem sugestões para todos os gostos — das mais indulgentes até às receitas mais fit. Este ano, existe uma opção inédita que combina maracujá ao chocolate branco (2,99€); e uma alternativa à amêndoa com um fruto seco mais trendy: pistácio com chocolate de leite (2,99€).
A tudo isto juntam-se ainda as campanhas Continente, pensadas de propósito para a Páscoa. Por aqui, vai encontrar brinquedos, vinhos e outras sugestões de presentes para oferecer à família inteira depois da refeição. Não vai faltar mesmo nada.
Carregue na galeria para conhecer mais destaques dentro da gama especial do Continente para esta Páscoa.

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