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Gourmet e Vinhos

Passe mais tempo com a família na Páscoa. A Cozinha Continente trata do almoço

Pode encomendar uma refeição completa para toda a gente e não se esqueça de incluir amêndoas.

Tenro por dentro e tostado por fora. É assim que se quer um bom cabrito assado no forno no domingo de Páscoa. Embora a ideia possa parecer fantástica à maior parte da família, para quem fica com a responsabilidade de o cozinhar a conversa é outra. Para estar à altura das expetativas, a carne deve marinar por mais de 24 horas e a cozedura no forno pode levar outras duas horas e meia — sempre sob o olhar atento para evitar estragos.

Assim, se não quer sacrificar nenhum elemento lá de casa na preparação dos pratos (que é sempre mais do que o cabrito, na verdade), existem formas mais práticas de garantir um almoço de qualidade com muito menos trabalho. Graças à Cozinha Continente, pode tratar da refeição completa com antecedência e em poucos minutos — na loja, online ou por telefone (210155555). 

É claro que o cabrito faz parte da tradição da Páscoa, mas há outros pratos de carne e até de peixe ou vegetarianos para explorar no catálogo de Páscoa da Cozinha Continente. A isso juntam-se entradas e sobremesas, para que ninguém tenha mesmo de se preocupar.

E para quem não se quer preocupar com nada, nem com a escolha do menu, a Cozinha Continente preparou dois menus completos para 6 pessoas: o tradicional e clássico. O primeiro é composto por uma empada folhada de salmão e espinafres, seis croquetes de alheira e maçã, bacalhau com natas e camarão, uma torta de laranja e uma mousse de chocolate com noz. Já a versão clássica inclui os novos rissóis de amêijoa à bulhão pato, uma tiborna de bacalhau, cabrito assado com batatas e um pudim de ovos. Estes menus custam 15,99€ e 10,99€ por pessoa, respetivamente.

Se quiser, pode adicionar outras sugestões ou até compor a sua mesa de Páscoa a partir do zero. Isso significa que pode incluir para prato principal polvo à lagareiro, borrego com batatas assadas e grelos salteados ou vitela estufada com migas de grelos, feijão frade e batatas assada, entre outras opções.

Opções prontas a consumir.

O tofu entra também neste catálogo para que ninguém fique de fora na mesa de Páscoa. Neste caso, existem duas opções: uma com broa, batata a murro e grelos salteados; e outra com bulgur e legumes a acompanhar. 

Nas entradas, vai encontrar os bestsellers imperdíveis, como os croquetes de alheira e maçã ou a empada de fumeiro e maçã. Este ano, surge ainda uma novidade inusitada: os rissóis de amêijoa à bulhão pato. Já na parte das sobremesas há também uma adição aos clássicos já referidos nos menus: um pão de ló cremoso, indispensável para o lanche nestes dias.

Pode fazer a encomenda com as suas escolhas favoritas até 29 de março, para recolha entre 2 e 5 de abril. Sim, pode aproveitar para pedir pratos para o fim de semana prolongado — uma ótima sugestão para quem tem a família de visita e não quer passar os dias todos na cozinha.

Às refeições principais, falta acrescentar um detalhe indispensável da Páscoa: as amêndoas. A gama Bem Me Quer do Continente tem sugestões para todos os gostos — das mais indulgentes até às receitas mais fit. Este ano, existe uma opção inédita que combina maracujá ao chocolate branco (2,99€); e uma alternativa à amêndoa com um fruto seco mais trendy: pistácio com chocolate de leite (2,99€).

A tudo isto juntam-se ainda as campanhas Continente, pensadas de propósito para a Páscoa. Por aqui, vai encontrar brinquedos, vinhos e outras sugestões de presentes para oferecer à família inteira depois da refeição. Não vai faltar mesmo nada.

Carregue na galeria para conhecer mais destaques dentro da gama especial do Continente para esta Páscoa.

Áudio deste artigo

Este artigo foi escrito em parceria com o Continente.
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