A venda “superou as expectativas iniciais”, revela este domingo, 13 de fevereiro, o “Jornal de Notícias”, que cita responsáveis das grandes superfícies. De acordo com o diário, o Continente vendeu apenas num mês o que estimava vender em três.
Nos supermercados Auchan, a outra cadeia que comercializa estes produtos, a procura também tem aumentado. Entre os produtos vendidos, as barras proteicas são as que mais se vendem.
Existem também pequenos snacks salgados e chocolates feitos à base de insetos, nomeadamente sete espécies, do grilo ao besouro, das larvas aos gafanhotos. Até novembro, refere o “JN”, foram vendidas mais de seis mil unidades destes produtos nas lojas Continente.
Os produtos feitos à base de insetos chegaram a Portugal e aos grandes hipermercados no verão de 2021, depois da autorização da Direção-Geral de Alimentação e Veterinária, dada em julho, à venda de insetos inteiros, não vivos ou moídos em farinha.