Itália, Alemanha, Áustria, Bélgica, Canadá, China, França e Inglaterra. Estes são apenas alguns dos países onde as referências da Adega de Palmela já foram distinguidas. Em 2021, por exemplo, conquistou mais de 70 medalhas em concursos de vinhos nacionais e internacionais.
Os Vale de Touros Vinhas Velhas Reserva 2017 e o Adega de Palmela Grande Reserva 2017 são os rótulos mais premiados, mas hoje destacamos uma referência que também merece um lugar de destaque em qualquer garrafeira — especialmente a lá de casa.
O Villa Palma Castelão, uma edição limitada, está, neste momento, com um simpático desconto de 60 por cento e custa menos de 4€. Este rótulo é uma homenagem à vila de Palmela, apelidada por alguns de “terra mãe de vinhos”, visto que são várias as uvas que ali crescem. A adega começou com um terreno pequeno em 1955. Atualmente, conta com mil hectares de plantações.
Além de honrar a localidade, a nova garrafa exclusiva da empresa homenageia Cornélio Palma, um magistrado da Lusitânia que assentou em Palmela durante o período de romanização, no ano de 106. Foi “um dos principais influenciadores da cultura do vinho e da vinha na região”, descreve.
Tal como o nome dá a entender, é usada a casta Castelão, uma das variedades “típicas” da região de Palmela. São depois fermentadas em cubas de inox com remontagem automática e uma temperatura controlada. Depois, estagia em barricas de carvalho francês e americano durante quatro meses.
Tem um aroma a frutos silvestres maduros e compota, além de notas de madeira. Trata-se de um vinho “macio, com boa estrutura e taninos aveludados”, com travos a baunilha, café e chocolate.
Cada garrafa de 750ml tem um volume alcóolico de 14 por cento. Normalmente, o Villa Palma custa 8,38€. Graças a um desconto de 60 por cento, pode ser adquirido online por apenas 3,35€. É uma daquelas opções que vai querer beber quando a refeição for carne grelhada ou queijo de ovelha curado.
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