O TikTok continua a ser um bom espaço para procurar receitas que se fazem em poucos minutos. No último ano a rede social ditou várias tendências gastronómicas e o mesmo volta a acontecer no início de 2022. Desta vez, foram as tostas com creme de ovo que se tornaram virais.

Grande parte dos utilizadores segue a receita para preparar o pequeno-almoço, mas também é uma boa proposta para o lanche. Segundo a versão britânica do jornal “Metro”, tem sido partilhada com a hashtag #custardtoast e já soma mais de 2,4 milhões de publicações.

A preparação é muito idêntica a de uma french toast, mas sem a parte de fritar. O pão vai ao forno com uma mistura de ovo, iogurte e mel. Se preferir, também pode acrescentar fruta, como gomos de toranja, mirtilos ou morangos.

Do que precisa

1 ovo

1 colher de sopa de iogurte

1 colher de sopa de mel

2 fatias de pão

fruta a gosto

Como se faz

Numa taça junte o iogurte, o ovo e o mel. Misture até ficar com um preparado homogéneo. Com uma colher, pressione o centro das fatias de pão para ficarem com uma ligeira cova. Distribua o preparado de ovo pelas duas fatias e acrescente fruta a gosto, como laranja, mirtilos ou morango. Leve ao forno a 180º C por 15 minutos ou até o pão ficar torrado e o creme cozido.

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