Bons queijos são daqueles petiscos não pode faltar à mesa em dias de grandes jantaradas com os amigos e familiares. Felizmente, em Portugal encontramos existem excelentes produtos — e não faltam criações premiadas internacionalmente, tendo sido considerados das melhores do mundo.
Exemplo desta tendência é o Queijo de Ovelha Amanteigado Seia, uma criação do Continente. Em 2022, participou no World Cheese Awards, a maior gala de prémios dentro deste segmento — e sagrou-se um dos grandes vencedores do evento que decorreu no País de Gales a 2 de novembro.
Nesta competição com mais de 30 anos de história, os artigos são qualificados às cegas, isto é, sem que os 250 jurados saibam a sua origem. Durante a prova, estavam vendados e apenas podiam usar sentidos como o tato, o paladar e o olfato.
Embora o queijo amanteigado não tivesse sido considerado o melhor do mundo, esteve no topo da tabela do painel. Entre as quatro mil propostas de 40 países diferentes, foi um dos poucos do concurso que ganhou a medalha de bronze.
Este produto criado nas Beiras é produzido com leite de ovelha e “apresenta uma textura cremosa, muito apreciada e característica” dos queijos daquela região, garante o Continente. “Tem um sabor final levemente ácido típico da flor do Cardo.”
Uma embalagem traz 300 gramas, e cada 100 delas conta com 317 calorias, 3,4 gramas de hidratos de carbono e 19 de proteína. Normalmente, cada unidade está à venda por 5,93€. Graças a um desconto de 15 por cento, pode agora ser adquirido por 4,89€ nas lojas da cadeia.
Aproveite e carregue na galeria e conheça alguns vinhos que estão atualmente com desconto na Martin Boutique Wines. Há rótulos que combinam perfeitamente com este queijo.
