Sete dias, sete refeições e praticamente nenhum tempo passado junto ao fogão. É esta a proposta da nova Box Férias da bbgourmet, um conjunto de pratos refrigerados criado para quem quer simplificar as refeições durante as férias ou ter alternativas preparadas para os dias mais preenchidos.
A caixa custa 49€ e inclui sete refeições individuais, o que coloca cada prato nos 7€. Segundo os valores apresentados pela marca, os produtos custariam 54,50€ se fossem adquiridos separadamente.
O menu foi construído a partir de receitas conhecidas da cozinha portuguesa. Inclui arroz de pato, jardineira, arroz de frango do campo, feijoada de legumes, arroz de polvo, bacalhau com espinafres e feijoada de polvo.
As refeições são preparadas pelos cozinheiros da empresa e não incluem corantes, conservantes ou outros aditivos artificiais. Depois da confeção, são embaladas em vácuo e mantidas refrigeradas, um processo que permite conservá-las no frio durante 30 dias.
Quando quiser servir os pratos, basta aquecer cada embalagem durante cerca de dois minutos. A ideia passa por oferecer uma solução intermédia entre cozinhar de raiz e recorrer todos os dias a entregas ao domicílio ou refeições congeladas.
Entre os pratos de carne, o arroz de pato é servido numa embalagem individual de 270 gramas. A mesma quantidade é utilizada no arroz de frango do campo. A jardineira, com carne, batata e legumes, chega numa dose de 400 gramas.
A box inclui também uma opção sem carne nem peixe. A feijoada de legumes pesa 350 gramas e junta feijão a diferentes vegetais, mantendo o registo de uma refeição caseira.
Também há polvo e bacalhau
As restantes três propostas são dedicadas ao peixe e ao marisco. O arroz de polvo é apresentado numa embalagem de 270 gramas, enquanto o bacalhau com espinafres tem 350 gramas.
A refeição mais generosa do conjunto é a feijoada de polvo, com 400 gramas. A receita adapta o clássico prato de feijão, substituindo a carne pelo molusco.
Embora o nome remeta diretamente para as férias, o pack pode ser utilizado noutros momentos. As refeições também foram pensadas para regressos tardios a casa, semanas com pouco tempo para cozinhar ou para quem prefere deixar o menu dos dias seguintes organizado de uma só vez.
A duração de 30 dias no frigorífico permite distribuir os pratos ao longo de várias semanas, sem ser necessário consumir toda a caixa em sete dias consecutivos. Caso alguma das receitas esteja esgotada no momento da encomenda, a empresa contacta o cliente para escolher uma substituição.
A Box Férias pode ser encomendada através da loja online da bbgourmet. Está disponível para recolha nas lojas da Boavista, na Rua da Venezuela, e do Bolhão, na Rua de Fernandes Tomás, ambas no Porto.
Também são realizadas entregas em Portugal Continental, até dois dias úteis depois da encomenda. É ainda possível selecionar uma data posterior para receber o pack.
A bbgourmet conta com vários espaços no Porto. Além dos restaurantes, desenvolveu uma gama de refeições refrigeradas, caixas de catering, cabazes e produtos de pastelaria. Na coleção de packs refrigerados encontram-se ainda conjuntos dedicados a sopas ou às receitas mais populares da marca.
Carregue na galeria para conhecer algumas das sete refeições incluídas na Box Férias.
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