Gourmet e Vinhos

Vinho português considerado o melhor de 2024 pela “Food & Wine” custa 12€

A referência escolhida pelos jurados da revista resulta de uma colaboração do enólogo Anselmo Mendes com a família Symington.
Tome nota.

A presença dos vinhos de Anselmo Mendes nos rankings dos melhores do mundo já se tornou uma tradição. Recentemente, a revista norte-americana “Food & Wine” destacou o Contacto 2023 como “o melhor vinho de 2024”, ocupando o primeiro lugar na lista dos 15 melhores vinhos, divulgada a 13 de dezembro.

Este Alvarinho é fruto da colaboração entre o enólogo português e a família Symington, vinicultores há cinco gerações no Vale do Douro. Juntos, realizaram a colheita manual das uvas, que foram transportadas “num curto espaço de tempo”.

O processo de vinificação incluiu um “desenlace total com uma ligeira maceração pelicular, seguido por uma clarificação a frio a 12 graus e uma fermentação com temperatura e velocidade controladas”. Depois estagiou durante, pelo menos, três meses sobre as borras finas, com bâtonnage regular.

O resultado é um vinho com um aroma subtil e delicado, apresentando uma concentração aromática rica em notas florais e nuances minerais. Segundo as notas de prova, o Contacto 2023 revela uma “boca elegante com acidez bem presente, repleta de mineralidade e amargor cítrico, conferindo-lhe um caráter encorpado e untuoso”. Os especialistas ainda acrescentam que “notas de pedra molhada, lima e salinidade proporcionam persistência e complexidade no palato”. 

A garrafa que deve procurar.

Os jurados que elegeram o Contacto 2023 como o melhor do mundo enfatizaram a “origem e a combinação de técnicas modernas e ancestrais”, que culminam num vinho de grande complexidade.

“Receber o título de Melhor Vinho do Ano pela Food & Wine é uma honra indescritível. O Contacto 2023 é o reflexo da ligação profunda ao terroir de Melgaço e o compromisso constante com a inovação e a qualidade. Estes reconhecimentos internacionais são um testemunho da capacidade do Alvarinho de transcender fronteiras e conquistar os mercados mais exigentes”, destaca o enólogo Anselmo Mendes.

As garrafas premiadas estão à venda em vários pontos de venda espalhados pelo País. Até 31 de janeiro está em promoção na Garrafeira Soares online e custa 11,11€. 

Leia também este artigo e recorde a entrevista de Anselmo Mendes à NiT onde lhe contamos a história do “Sr. Alvarinho.” 

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