Gourmet e Vinhos

Vinho, sardinhas e cocktails: São João “à moda do Porto” está de volta à Cockburn’s

A noite mais longa do ano ainda não chegou e já promete ser especial. Na casa portuense não faltarão petiscos e animação.
Prepare-se para a festa.

Churrasco, vinho e cocktails, música animada, bailaricos e fogo de artifício. Falta menos de um mês para a noite mais longa do ano para os portuenses: o São João. De 23 para 24 de junho, as horas de sono vão ser poucas — e os preparativos já começaram. Prepare os martelinhos porque a Cockburn’s vai fazer uma festa especial.

Uma das mais reconhecidas produtoras de vinho da região está a organizar o que descrevem como “um São João à moda do Porto”. Tal como aconteceu no ano passado, o evento será organizado em parceria com o restaurante Belos Aires, que ficará a cargo da parte dos petiscos.

“No dia 23 de junho, véspera de São João, entre as 19 e a 1 hora da manhã, a euforia contagiante típica dos Santos Populares vai inundar uma das principais caves do centro histórico de Vila Nova de Gaia — e todos são convidados a participar”, divulgam os organizadores.

No menu poderá contar com uma espetadinha de sardinha sobre broa de milho e chimichurri de pimentos, um choripan argento (uma pequena baguete tostada com chouriço e vinagrete de tomate e cebola roxa), um prego argentino (maminha argentina, provolone e orégãos frescos) e ainda uma empada. “Sublinha-se que duas das empanadas à disposição são vegetarianas”, acrescentam.

Para acompanhar haverá, claro, vinho do Porto Cockburn’s, que poderá ser servido da forma tradicional ou em cocktail. Em alternativa, poderá pedir vinho DOC Douro Altano tinto, branco ou rosé. O bilhete dá direito a três bebidas, mas é possível comprar à parte, no momento, mais bebida e mais comida.

“Num evento que apela à presença de toda a família, os mais pequenos não ficam de fora.” O bilhete é gratuito para miúdos com idade inferior a quatro anos e tem um custo de 10€ até aos 12 anos. As entradas podem ser compradas online (33,25€ para adultos).

“À chegada, os participantes deverão dirigir-se à porta de entrada das instalações da Cockburn’s, na Rua Dona Leonor de Freitas, 225, em Vila Nova de Gaia. É possível encontrar estacionamento gratuito na rua e nas proximidades.”

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