gourmet e vinhos

Morreu este domingo, 11 de fevereiro, Açucena Veloso, a peixeira mais famosa de Lisboa. Segundo o blogue “Mesa Marcada”, Açucena não resistiu a um acidente de automóvel.

Conhecida como a “peixeira dos chef’s”, Açucena trabalhava no Mercado 31 de janeiro, em Picoas, desde os nove anos. Começou por vender limões, mas foi o bom peixe que a tornou conhecida.

Aliás, conta o jornal “i” que a peixeira atendia, na sua banca com cerca de 23 metros de comprimento, clientes como Miguel Castro e Silva, Kiko, Olivier, Justa Nobre e Vítor Sobral. Vendia-lhes robalos, garoupas e douradas das lotas de Peniche, Olhão, Setúbal e Sesimbra.

O alerta do acidente foi dado este domingo, pelas 8h20, em Vale de Milhaços, Seixal. O carro de Açucena acabou por despistar-se e capotar.

A NiT falou com Justa Nobre, que se mostrou muito triste com o sucedido. “Tratávamo-nos por ‘manas’. Aliás, como ela era assim pequenina como eu, muita gente perguntava se éramos família”.

E acrescenta “Não havia nenhuma peixeira que aturasse as nossas manhas, dos cozinheiros, como ela. Era a pequenina maior que eu conhecia. Às segundas-feiras, dia de folga, ia muitas vezes almoçar a um dos meus restaurantes. Por isso, estávamos muitas vezes juntas. Partiu cedo de mais, aos 65 anos”.

O chef Kiko recorda Açucena com muita admiração.

Também Ljubomir Stanisic partilhou uma foto com a peixeira.

Era fornecedora do Gambrinus.

O chef Luís Barradas também já se manifestou no Facebook.

Era uma referência para o projeto Peixaria Centenária.

O presidente da Câmara de Lisboa diz que perdeu uma amiga.