“Pode trazer mais uma tábua.” “Se faz favor, é uma uma dose para aqui.” “Depois, quando conseguir, pode mandar fazer mais.” Estas são apenas algumas das frases que os colaboradores destes novos restaurantes da Grande Lisboa ouvem diariamente. Todos servem picanha à discrição, em modo all you can eat. Já percebeu a ideia, certo? Pode pedir toda a carne que quiser sem pagar mais por isso.
Existe um valor fixo, depois é pedir travessas, tábuas ou pratos — depende da forma como é servida — até já não conseguir ou não lhe apetecer comer mais. Os acompanhamentos estão incluídos, como é o caso do arroz, batata frita ou feijão.
Este género de restaurante tem sido uma das tendências nos últimos meses na zona de Lisboa. Desde o final de 2021 e nos primeiros meses deste ano já contamos cinco espaços. É provável que nos próximos meses este número aumente.
O Picanha d’Ouro, em Oeiras, é uma da novidades. O menu da picanha à discrição custa 12€ — é o mais barato desta seleção. Aqui é possível juntar uma opção de all you can drink. O menu com todas as bebidas que quiser durante a refeição custa 8€.
Já por Alvalade, tem de conhecer o Picanha da Lola. O projeto é dos mesmos sócios do Edo Sushi, e estão (muito) habituados a servir este tipo de menus. Aos almoços de segunda a sexta feira, comer toda a picanha que quiser custa 14,90€.
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