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Vitor Sobral na Quinta do Saloio, Cascais
Primeiro abriu a mercearia e em breve chega um restaurante do chef Vítor Sobral. Tal como outros conceito do qual é responsável, vai chamar-se Balcão da Esquina. Terá uma esplanada virada para o mar e uma carta cheia de sugestões criadas com ingredientes da própria Quinta do Saloio.
A mercearia abriu no final de 2021 e junta vários produtos gourmet num só. Nas prateleiras da zona de mercearia irá encontrar os mais variados produtos gourmet: conservas, azeites, vinhos, chocolates, bolachas, massas, queijos, charcutaria, entrou outros. Só falta mesmo o conceito do chef Vítor Sobral.
