A par com o Natal, a Páscoa é outra das alturas do ano em que juntamos toda a família à volta da mesa, independentemente do número de pessoas. Ou seja, a preparação do almoço de domingo é sempre cansativa e desgastante. Se

Tudo isto deixará de ser um problema graças ao brunch da Páscoa do hotel InterContinental, em Lisboa. Decorrerá a 9 de março e vai-se prolongar entre as 12 e as 16 horas. Para começar o buffet, sugerem a seleção de saladas e pratos frios como ovos recheados, salmão com espargos, balantine tradicional de coelho, salada de salmão fumado, funcho e batata, salada de kale, cogumelos e pepine, entre outras.

Todas estas propostas são boas, sim. Porém, o prato de destaque da refeição vai ser o cabrito assado no forno. Este faz parte das opções quentes, onde encontramos ainda canja de pato com cogumelos shitake, raviolis de vieira e camarão, caril de coco com romanesco e cogumelos e couve-flor, e não só.

Para terminar a refeição da melhor maneira, pode provar os ovos de chocolate com Snickers, cupcakes de cenoura e nozes, pudim flan, tiramisú de morangos e violeta, cheesecake de alperce e cremoso de mirtilo, creme brulée de laranja e alecrim e pão de ló de Ovar. Os miúdos também vão encontrar uma estação com outros chocolates.

O brunch inclui um programa desenhado a pensar nos mais pequenos. Os miúdos vão poder participar em workshops dados pelo chef de pastelaria do hotel, que os ensinará a fazer chocolate. Pinturas faciais e um pianista também fazem parte dos planos.

Este pequeno-almoço alargado de Páscoa custa de 48€ por pessoa, mas os miúdos até aos 12 anos pagam metade deste valor (24€, portanto). As reservas podem ser feitas através do telefone (213 818 700) ou pelo email (lisha.reservations@nullihg.com).

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