« O mexicano Las Gringas mudou-se para uma “fun house” gigante no Beato

Eat, hang and dance é o mote — e só com estas palavras já se percebe o ambiente que ali se vive. A palavra de ordem é mesmo animação — e, claro, boa comida. “O que queremos realmente é que as pessoas entendam que comer localmente significa apoiar a rede local de alimentação e não apenas comer receitas locais ‘históricas’.”