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Pause
As sócias e amigas Maria Luís Silva e Paula Cartier têm 12 anos de diferença, mas há algo que as aproxima: uma enorme paixão pela comida. Juntas, inauguraram a 30 de setembro o Pause, a nova mercearia e café biológico de Benfica, onde brilham os bolos, bagels (desde 7,50€), panquecas (desde 5,50€) e hambúrgueres (desde 11€), entre outras propostas, que incluem dois menus de brunch. O que leva o nome do espaço (19,5€), por exemplo, dá direito a parfait de aveia com mirtilos, iogurte grego, sementes de chia, canela, salmão fumado, ovos escalfados, espinafres, tomate cherry confitado, torrada, queijo, fiambre fumado e compota. Contempla ainda uma bebida fria (sumo de laranja, limonada, chá gelado ou sumo do dia) e outra quente (galão, meia de leite, cappuccino, chá). Leia o artigo completo.