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Bairro do Avillez, Lisboa
O novo restaurante de José Avillez irá abrir portas no Chiado, perto do Teatro São Carlos. O nome é conhecido desde o ano passado: Encanto. Será um conceito focado na cozinha vegetariana, mas não só. Era para ter sido inaugurado ainda em 2021, mas acabou por ser adiado. A data exata da abertura ainda não é conhecida.