Boa notícia para os amantes de bowls. As criações asiáticas da Sanjugo já podem ser provadas no centro de Lisboa. A cadeia abriu esta segunda-feira, 6 de janeiro, um novo espaço no Centro Comercial Amoreiras.
O restaurante fica no segundo piso, na zona da restauração e promete “conquistar os fãs da gastronomia asiática com pratos rápidos e autênticos”. O objetivo é que os fãs da cozinha oriental possam pedir as especialidades e em menos de cinco minutos estarem a saborear as taças com massas fumegantes ao balcão.
Ao todo há nove donburis, que podem ser pedidos em formato menu, com bebida incluída e disponíveis por 12€. Entre as opções destacam-se o spicy karaage don, feito com coxa de frango frita ao estilo japonês e o steak don, que combina arroz com novilho grelhado, cebola marinada e gema de ovo curada em soja.
Além das bowls, o menu inclui gyozas, spice ou crispy (desde 5€), baos recheados com lombo de porco, caranguejo de casca mole, beringela ou frango (a partir de €3,90). Os fãs de tempura encontram a Ebi tempura (7€) feita com camarão japonês e molho tentsuy, ou as yasai (5€) onde o destaque são os vegetais. Para acompanhar as especialidades japonesas, o grupo sugere uma limonada de yuzu (2€) ou chás tradicionais (1,50€).
A marca pretende levar o Sanjugo para mais localidades durante 2025, com foco para os centros comerciais da Grande Lisboa.
