Restaurantes

Brigadeirando apresenta novos minibolos, pavlova e menus de brunch para os dias quentes

Não faltam as caixas de brigadeiros, com quatro, oito ou 12. Os sabores? Morango; maracujá; ananás; e lima e framboesa.
Vai querer experimentar tudo.

Doces, coloridas e frescas. São assim as propostas da Brigadeirando para as estações mais quentes e floridas do ano. Como é habitual nas criações da marca, destacam-se pela originalidade e artesanalidade.

A nova coleção começa por reinventar um dos best-sellers da marca: os minibolos de brigadeiro (38€). Além de quatro novas cores — amarelo, rosa, azul e lilás — ganharam novos sabores.

Enquanto o primeiro é de baunilha, tem recheio de brigadeiro de maracujá e cobertura de natas em tons de amarelo; o segundo combina o sabor de chocolate com recheio de brigadeiro de morango. Os dois últimos são, respetivamente, de ananás com beijinho de coco; e de lima com beijinho de lima e framboesa.

Estas cores, aromas e sabores também tomaram conta das clássicas caixas de brigadeiros — com quatro (7€), oito (14€) e 12 unidades (21€). Todas têm, pelo menos, um brigadeiro de morango (cor-de-rosa), um de maracujá (amarelo), um de ananás (azul), e um de lima e framboesa (vermelho).

Experimente os menus de brunch.

A estrela da temporada, contudo, é mesmo a pavlova (45€) com base flat de suspiro e recheio de curd de maracujá, natas amarelas com um toque de maracujá e frutos frescos: maracujá, manga e framboesas. É crocante por fora e macia por dentro, como devem ser todos os exemplares deste bolo que tem o merengue por base, cujo nome presta homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. “Rima com piqueniques de amigos e família”, garante a Brigadeirando.

Na loja da marca que abriu no Lx Factory, em Alcântara, no final de 2021, encontra também novos menus de brunch, que são servidos aos fins-de-semana entre as 10 e as 16 horas. A versão mais alargada (20€) conta com ovos mexidos, hummus de beterraba e guacamole, enquanto a mais simples (15€) tem croissant com queijo creme e salmão. Ambas incluem iogurte com granola, brigadeiro tradicional, bolo do dia, frutas, sumo e chá ou café servido com uma colher de chocolate belga.

Carregue na galeria para conhecer em detalhe as novas propostas da Brigadeirando.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua Rodrigues Faria, 103 1300-501 Lisboa
    1300-501  Lisboa
  • HORÁRIO
  • Das: 11:00
  • Às: 19:00
PREÇO MÉDIO
Menos de 10€
TIPO DE COMIDA
Café

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