O cinema Monumental fechou na Praça do Saldanha em fevereiro. Mesmo junto às bilheteiras existia, há já seis anos, o Burguers & Beer. O bar e restaurante, com uma oferta extensa de hambúrgueres e cerveja de todo o mundo, viu-se também obrigado a encerrar na mesma altura. Quatro meses depois, o espaço reabriu em Lisboa numa nova localização com mais lugares sentados e oferta de bebidas.
Está desde 25 de junho na Avenida Miguel Bombarda, mesmo próximo do cruzamento com a Avenida da República. “Não quisemos ir para muito longe para mantermos os clientes”, explica à NiT Rafael Silva, o responsável pelo espaço. Começou como empregado no restaurante, mais tarde adquiriu-o e manteve o conceito.
“Temos agora uma oferta maior de cervejas. São 28 as torres que estão disponíveis no bar.” Há opções de vários países como Holanda, Bélgica, Estados Unidos, Alemanha, Suécia, Irlanda, França, México, República Checa ou Escócia. “Temos mais de 100 variedades, entre sugestões à pressão e em garrafa”.
É provável que se perca no meio de oferta. No menu estão todas identificadas com o país de origem, o teor alcoólico e o estilo. Claro que se tiver com dúvidas, pode sempre aconselhar-se com um dos empregados do Burguers & Beer.
As cervejas estão em maior número, em comparação com a oferta que tinham no Monumental. Já nos hambúrgueres, tudo se mantém. Pode escolher simples ou duplo. Custam entre 7,05€ e 8,80€. Tem o Chillis Burger, com molho picante e pimentos; o Chicken Burger, com hambúrguer de frango e molho tártaro; Champignon, com cogumelos, cebola e queijo; ou o Monumental Burger, com molho de natas, mostrada e pimento.
Pode acrescentar vários extras. É o caso do ovo estrelado e molho. Todas as sugestões são servidas com batata frita ou arroz e salada.
O Burguers & Beer esteve em obras durante três meses. O restaurante tem capacidade para 70 pessoas. A cozinha encerra sempre uma hora antes do fecho. Já a parte de bar está disponível até às 23 horas de segunda a sexta-feira, e até à meia-noite às sextas e aos sábados.
Quem manda nisto tudo?
Nome: Rafael Silva
Idade: 37 anos
Prato favorito: Medeia Burguer
Convença-nos a visitar este espaço: “Somos o bar com mais torres de cerveja em Lisboa.”
Carregue na galeria para conhecer melhor o novo Burguers & Beer