Com brigadeiro já se faz tudo. É recheios de bolos, coberturas de doces, ou as típicas bolinhas ou e potes como é mais tradicional provar. A Lisboa chegou uma novidade que vai querer provar, isto de for fã do típico doce brasileiro. Falamos de uma pizza coberta com o doce na base e com vários toppings por cima.
Esta sugestão está disponível no espaço do BrigaDoce Caffé no Chiado. É uma edição especial de Natal, por isso só a vai encontrar durante as próximas semanas. A base é ligeiramente diferente do que a de uma pizza tradicional, mais idêntico a uma tarte. Esqueça o molho de tomate, aqui é uma generosa camada de brigadeiro que a cobre.
Por cima, tem vários toppings, todos doces, claro. Tem desde suspiro, amêndoa, bolacha Oreo, amendoim crocante ou nozes. Pode ser pedida para levar ou para comer no espaço. Inteira fica a 30€. Já cada fatia está à venda por 3,50€.
Desde início do ano que os salames se juntaram à oferta deste café. Existem versões de pistácio, amendoim com manteiga de amendoim, com frutos secos, pimenta rosa, vinho do Porto, coco, Nutella com avelã e pintarolas. Em alturas específicas do ano são criados ainda doces temáticos, como é o caso deste de Natal.
O espaço da Calçada de São Francisco abriu em outubro de 2017. Antes de ter um espaço físico, a marca BrigaDoce participava em vários eventos de street food com uma carrinha. Há sempre entre 20 e 30 sabores. São todos feitos à mão e com alguns tipicamente portugueses.