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As sandes criativas em pão de mandioca do West Mambo

O menu é bastante simples e apenas apresenta cinco sugestões, todas servidas num pão de mandioca tipo brioche que é preparado no restaurante. Cada uma custa 8,50€. Pode optar entre a tal de camarão e ovo, a de borrego, a de jaca, a de pernil ou a de frango. Nos acompanhamentos tem o mil folhas de batata, chips de banana pão ou couve kale.

O projeto de Bernardo Agrela começou cm uma aposta em kebabs. Este ano decidiu virar-se para um outro produto, também para comer à mão e quando estiver com pressa.

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