Restaurantes

A cozinha vegetariana do Encanto de José Avillez muda-se para o Alentejo por dois dias

A Casa Nossa, propriedade do chef, recebe um jantar e um brunch exclusivos.
Já em março.

A Casa Nossa, herdade de luxo no Alqueva criada por José Avillez e Sofia Ulrich, prepara-se para receber um evento gastronómico exclusivo. A 23 e 24 de março, o restaurante Encanto — premiado esta terça-feira, na Gala Michelin, com uma estrela verde pelo compromisso com a sustentabilidade, galardão que se junta à estrela ganha em 2024 —, instala-se neste refúgio alentejano para apresentar um jantar e um brunch vegetarianos inspirados nos produtos da região. À frente da cozinha estará o chef Diogo Formiga, que promete levar a criatividade e a identidade do Encanto de José Avillez até ao coração do Alentejo.

O evento arranca no domingo, 23 de março, com check-in a partir das 17 horas, seguido de um welcome drink. Às 20h30, a equipa do Encanto servirá um jantar onde a gastronomia vegetariana e os ingredientes locais se encontram num menu único. No dia seguinte, segunda-feira, 24 de março, o brunch decorre entre as 10 e as 13 horas, novamente com produtos sazonais e frescos, muitos deles colhidos na horta da propriedade.

Situada em Campinho, junto ao Alqueva, a Casa Nossa é um retiro de luxo com 1.500 metros quadrados e 65 hectares de natureza. A herdade conta com dez suítes, todas com vista para a paisagem envolvente. Os hóspedes têm à disposição uma sala de estar panorâmica, biblioteca, bar, garrafeira selecionada e uma sala de cinema e espetáculos.

 
 
 
 
 
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No exterior, podem aproveitar o alpendre com vista de 180 graus sobre o lago, duas piscinas exteriores (uma delas aquecida a 30°C e com hidromassagem), além de sauna, banho turco e ginásio. Para quem prefere atividades ao ar livre, há ténis, padel, futebol de cinco, kayak e paddle surf.

Os preços para estadia na Casa Nossa variam consoante a tipologia dos quartos. A master suite tem um valor de 1.600€ por noite para ocupação dupla. As suites 4 e 5 estão disponíveis por 1.400€ cada, enquanto as suites 6 a 11 podem ser reservadas por 1.300€ cada uma, também para ocupação dupla. As reservas devem ser feitas através do email casanossa@nulljoseavillez.pt.

Pode ler mais sobre o alojamento no artigo da NiT. 

 

 

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    9H9F+JR Casa Nossa ‒ The Lake Farmhouse, Campinho
  • HORÁRIO
  • Segunda a sexta-feira 9h às 12:30h e 14:30 às 19h
PREÇO MÉDIO
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