« Depois do famoso Cookie Cake, o chef Fernando Semedo quer servir-nos pratos de conforto
Uma cozinha a lenha
O Reservado alia a gastronomia portuguesa à confeção a lenha. “Temos um fogão a carvão onde cozinho a baixas temperaturas. Costumo dizer que ir ao restaurante é para alimentar a alma e não a fome. E é isso que trazemos para este projeto: muita qualidade, excelência e cuidado no detalhe.”
