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Francesinha sem tampa (15€)

A segunda fatia de pão que fica no topo é retirada. De resto, mantém-se com o tradicional molho, queijo (muito queijo) e ovo estrelado. Além da retira de uma fatia de pão, esta nova francesinha é preparada com bife do lombo de novilho. Junta ainda linguiça frescas, fiambre, mortadela e queijo.

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