Restaurantes

Espetáculos e um menu exclusivo: vai ser assim o Ano Novo Chinês no JNcQUOI Asia

Todas as noites, o restaurante de inspiração oriental será palco da tradicional Dança dos Leões.
Iniciativa começa a 27 de janeiro.

Não precisa de ir até à China para celebrar a chegada do Ano Novo Chinês, uma festividade milenar de grande importância para o país. Por cá também há muitos espaços que não deixam de assinalar a data. Um deles é o JNcQUOI Asia, restaurante de inspiração oriental do grupo Amorim Luxury, que preparou uma semana temática com direito a menu exclusivo e danças tradicionais. A iniciativa arranca a 27 de janeiro e estende-se até 3 de fevereiro.

Disponível ao almoço e ao jantar, a ementa especial desenvolvida pelo chef Ku Yan inclui cheungfan de espinafres e vaca (20€) e rolos chineses de couve e cogumelos a vapor (18€), ideais para começar a refeição.

No campeonato dos pratos tradicionais, brilham a pintada assada com alho ao estilo cantonês (35€), o robalo grelhado com molho de mel e vinagre com tomate cherry (45€), os noodles salteados com vaca (27€) e os espargos, cogumelos e noz macadâmia salteados (19€). 

Bolo de pandan e creme de coco (10€), “uma combinação que destaca o verde originário das palmeiras do sudeste da Ásia”, é a proposta do chef para sobremesa. O menu está harmonizado com os vinhos chineses Chateau Changyu Moser.

A entrada no Ano do Tigre celebra-se ainda, todas as noites, com a tradicional Dança dos Leões, uma das mais impressionantes expressões artísticas da cultura chinesa.

A árvore dos desejos e os fortune cookies completam a grande festa, em que todos os clientes são presenteados com o típico envelope vermelho que representa o desejo de felicidade e sorte para quem o recebe. Para fazer parte dos festejos, garanta o lugar à mesa ao reservá-lo através de email (bookatable@nulljncquoiasia.com) ou telefone (210 513 000).

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