« Esqueça o stress de preparar uma refeição: esta Páscoa, o almoço é à beira da piscina
Alba
Nos últimos dois anos, quem passava pelo número 12 da rua da Moeda, no Cais do Sodré, deparava-se com a Sacarrabos, uma pequena cervejaria artesanal que chegou à capital no final de julho de 2020. Vinha diretamente de Sines, em Setúbal, onde nasceu, em 2016, e ainda hoje conserva o seu primeiro espaço.
Desde o último 7 de julho, contudo, a proposta que encontra no mesmo local do bairro lisboeta é muito diferente, embora também envolva cerveja artesanal. Chama-se Alba e tem brunch, café de especialidade e cocktails.
A Avotoast, com abacate, rúcula, tomate cherry e pickles de cenoura no pão tostado (8€), a Granola Bowl, com iogurte grego, frutas da estação, geleia de frutas vermelhas, amêndoas e mel (8,5€), e a Açaí Bowl, com granola, frutas da estação, amêndoas e mel (7,8€), são opções para um pequeno-almoço.
Quem pretender algo mais composto, pode pedir os ovos Benedict, ovo escalfado em tosta com bacon, molho mostarda, cebola crocante, espinafre e tomate cereja (8,5€), o English breakfast, com salsicha, bacon, ovos mexidos, feijão cozido, cogumelos, tomate cherry e tosta (11,5€), ou o Alba, ovos mexidos ou abacate com cogumelos, húmus, tomate cherry, espinafre, pickles de cenoura, pão pita e molho pesto (11,5€).
As panquecas, clássico indispensável em qualquer brunch que se preze, também não faltam. A representar as doces, tem a Red berries, por exemplo, com coulis de frutas vermelhas, frutas silvestres, gelado de baunilha e maple syrup. Se as preferir salgadas, peça a Ham and Egg, com fiambre, ovo estrelado, maple syrup e cebola crocante. Ambas custam 7,5€.
A partir das 13 horas, sanduíches, saladas, hambúrgueres e o incontornável fish and chips — prato típico da gastronomia inglesa que mistura peixe e batatas fritas — são acrescentados à oferta disponível. Para acompanhar há, por exemplo, sumos naturais (3,5€ a 4,5€) e uma série de cocktails. Um dos maiores sucessos, principalmente entre os turistas, é o Porn Star Martini (9,5€), diz Paula. Leva vodka de baunilha, maracujá e abacaxi. O Paloma, com tequila, toranja e xarope de agave (9,5€) também é bastante popular, acrescenta a responsável.
Os cafés de especialidade, feitos com grãos vindos do Brasil e moídos na hora, que pode pedir até às 16 horas, e a cerveja artesanal, disponível todo o dia, que chega até si através de uma das sete torneiras, são outras possibilidades.