LET'S ROCKPara a maioria dos portugueses, o Natal continua a ser o momento de levar à mesa a um ritual de tradições: bacalhau, cabrito, polvo e até leitão marcam presença sem falhar. Este ano, porém, pode surpreender os convidados ao servir refeições preparadas por uma verdadeira cozinheira com estrela Michelin.
Os pratos de assinatura da chef Marlene Vieira, servidos no Zunzum Gastrobar, podem chegar-lhe a casa. Até 22 de dezembro é possível encomendar as propostas do espaço.
Os pedidos poderão ser levantados no dia 24 de dezembro, entre o meio-dia e as 15 horas, no restaurante que abriu portas em Lisboa em 2020. As opções são várias e incluem desde entradas e pratos principais até sobremesas e pastelaria.
Entre as sugestões para começar a refeição, destacam-se a salada de polvo à portuguesa (18€) e as empadas de pato e cebola roxa (15€). Nos pratos principais, pode optar pelo lombo de bacalhau assado (22€), tentáculo de polvo assado (17€) ou peru assado (150€).
Os acompanhamentos incluem batata recheada com ervas (12€), arroz jasmim e frutos secos (10€), puré de grão com coentros (10€) e castanhas com batatinha assada e toucinho (15€). Todas as receitas são entregues com instruções para finalização em casa.
A mesa das sobremesas pode ficar completa com pudim abade de Priscos (30€), arroz-doce (15€), aletria (15€) e rabanadas de brioche com molho de baunilha (18€).
As encomendas já estão disponíveis e podem ser feitas online ou através do contacto 915 507 870. Para quem preferir celebrar fora de casa, o Zunzum também vai fazer um jantar de Réveillon (180€), a 31 de dezembro, com um menu surpresa que será revelado apenas no momento da reserva. No dia 1 de janeiro há um brunch especial de Ano Novo (52€), que inclui entradas, prato principal e sobremesa.
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