LET'S ROCKOrganizar o jantar de Natal com um grupo de amigos ou colegas pode ser uma dor de cabeça. Marcar o restaurante, escolher o menu e ainda tratar do presente do amigo secreto é, no minímo, stressante. A juntar a isto temos de equacionar a quantidade de espaços que já se encontram reservados com meses de antecedência, o que significa que quem fica com esta tarefa tem o trabalho dificultado. Calma, a solução é antecipar.
O Clorofila, dentro do Hotel Lumen, em Lisboa, já disponibilizou os menus de Natal para grupos. O chef Celso Dias desenhou diferentes propostas, que oscilam entre os 35€ e os 75€ e incluem propostas como cordeiro a baixa temperatura com molho de alecrim, bacalhau com crosta de broa, perna de peru recheada ou leite-creme com amêndoas torradas.
Os menus podem ser com três ou quatro pratos definidos, ou em modo surpresa, e há ainda a opção de buffet para grupos com o mínimo de 20 pessoas e o máximo de 120. As refeições tanto podem ser servidas no restaurante como em salas privadas. Mas a melhor parte é que enquanto janta e põe a conversa em dia pode assistir a um pequeno nevão e a um espetáculo de vídeo-mapping especial de Natal.
A neve cairá diariamente pelas 22 horas e a projeção do videomaping acontece todas as noites, às 19h30, repetindo-se a cada meia hora, até às 20h30. Tal como no “The Lisbon Light Show” — o espetáculo residente da unidade hoteleira que continua a ser projetado pelas 22 horas durante este período — a conceção e produção desta animação pertence à Vortice Dance Company, com direção artística de Cláudia Martins e Rafael Carriço.
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