« Guia Michelin: tudo sobre os 23 restaurantes com estrelas em Portugal
Ocean, Porches (Hans Neuner)
Hans Neuner é mais um austríaco no Algarve com estrela Michelin. Chegou ao Ocean, do Vila Vita Parc Resort & Spa, em 2007 e em dois anos atingiu o objetivo de pôr o restaurante no Guia Michelin.
A segunda estrela chegou em 2011 e consagrou Neuner como um dos mais jovem chefs a atingir a marca. Só funciona ao jantar e a sala, claro, está virada para o oceano. Os menus de degustação variam entre os 135€ e os 175€, para quatro ou seis pratos.
Morada: Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos, Porches
Telefone: 282 310 181