Há um espaço lisboeta entre os 70 melhores “restaurantes com pizza” do mundo

Que Lisboa tem bons restaurantes italianos, já sabemos. Todos temos um sítio favorito onde vamos sempre que nos apetece uma boa pizza. No entanto, há espaços que conseguem ter as pizzas caseiras reconhecidas internacionalmente. O Come Prima é um deles, já que se tornou no primeiro restaurante português a ser selecionado para o guia “70 Best Restaurants with Pizzeria in the World”, ou seja, os melhores restaurantes com pizza do mundo.

A edição de 2026 do guia foi apresentada a 17 de janeiro, em Rimini, Itália, no âmbito do SIGEP World 2026, evento internacional dedicado ao setor gastronómico. A lista, promovida pelas revistas “Ristorazione Italiana Magazine” e “Italian Style”, reúne restaurantes que se destacam pela excelência, inovação e qualidade técnica. É elaborada por um painel internacional de especialistas do setor, que inclui críticos gastronómicos, jornalistas e profissionais da restauração.

O espaço lisboeta é, assim, destacado ao lado dos melhores restaurantes de Itália e de outros países espalhados pelos vários continentes. Esta distinção vem juntar-se a outras. O espaço já integrou o Top 10 do 50 Top Pizza Europa, a lista 50 Top Pizza World e o título de Cavaleiro da Trufa Branca de Alba. 

Aberto há 26 anos, o Come Prima tem vindo a conquistar clientes com uma “abordagem contemporânea à cozinha italiana clássica”. À frente da cozinha está o chef nepalês Tanka Sapkota, que vive em Portugal desde 1996, após passagens pela Alemanha e Itália, onde se especializou em gastronomia italiana. Hoje gere quatro restaurantes
de referência em Lisboa: Forno D’Oro, Come Prima, Il Mercato e Casa Nepalesa. 

“Ver o Come Prima ser incluído entre os 70 melhores restaurantes do mundo é um reconhecimento que vai muito além de um projeto. Este prémio mostra que quando se trabalha com verdade, empenho e espírito de equipa, os resultados chegam naturalmente”, refere o chef.

“O Come Prima é feito de pessoas, de histórias e de muito trabalho diário, e este reconhecimento internacional dá-nos ainda mais motivação para continuar a crescer. Representa anos de trabalho, dedicação e paixão pela cozinha, e confirma que é possível criar projetos com identidade, qualidade e ambição internacional sem perder a essência. É um prémio que partilho com todas as pessoas que fazem parte deste percurso”, acrescenta.

Ao visitar o restaurante, pode experimentar as famosas pizzas a partir de 14,75€, como a Prosciutto e Funghi, preparada com tomate, fior di latte, fiambre e cogumelos frescos. Outra opção é a clássica Pizza Caprese (17,95€), uma combinação que se foca na frescura e na qualidade dos queijos italianos. Esta pizza leva tomate San Marzano, fior di latte e uma Mozzarella di búfala artesanal de produção biológica. O sabor é intensificado com Gorgonzola e finalizado com rúcula fresca e tomate cereja.

Pode ainda provar a Pizza com Burrata e Tartufo Nero Pregiato (24,95€), que inclui as famosas trufas negras, e se destaca pela utilização de ingredientes de alta qualidade e sazonais. É composta por uma base de Tomate San Marzano, acompanhada por uma burrata artesanal cremosa e a exclusiva Trufa Negra de Inverno. Para algo mais exclusivo, pode ainda optar pelo Menu de Degustação de Trufa (87,95€), que inclui entradas, primeiro e segundo pratos, e sobremesa.

Carregue na galeria para conhecer o espaço do restaurante.