“Tivemos clientes que vieram ao nosso Vira Frangos seis vezes desde que abrimos. Isto em quinze dias que estivemos de portas abertas. Será que não gostaram?”, pergunta meio a brincar no Instagram o mais recente restaurantes das Amoreiras, em Lisboa. Tem tido alguma procura e vai passar a servir ainda mais depois da entrada no delivery da Uber Eats.
O restaurante fica na Rua Silva de Carvalho, a meio caminho entre as Amoreiras e Campo de Ourique. Pode passar por lá aos almoços e jantares, mas também ficar em casa que já lhe batem à porta. O frango é nacional e tem a particularidade de poder ser comido com um palito de madeira, por exemplo.
Depois de grelhado, o frango é desossado e cortado em cubos, tudo para que seja mais fácil de comer, sem ter de cortar ou de pegar com as mãos. É temperado apenas com flor de sal e limão e não tem qualquer gordura adicionada na preparação.
Pode pedir simples, com com o limão e a flor de sal; com um molho secreto da casa; com azeite e ervas; trufa e parmesão, queijo e bacon; ou abacate e molho de iogurte. Na Uber Eats este prato fica desde 6,50€.
Como o frango vai sempre bem com piri piri, aqui têm cinco propostas para experimentar. Há o da casa; o extra forte; o mais suave; o fresco; e o verde com sumo de lima.
Já nos acompanhamentos são seis as sugestões. Tem as batatas fritas, idênticas às que se comem na Bairrada com leitão; batata em churro; arroz com cebola crocante; batata doce com espinafres; ou a salada com espinafres, rabanete e tomate cherry.
As saladas são outras das opções. Pode escolher a de frango ou a vegetariana que junta quinoa, batata doce, tomate, abacate, molho de iogurte e sementes de abóbora. O frango está ainda nas mini sandes que são servidas no Vira. Pode optar entre a que junta picles, maionese da casa e outra picante; ou a com trufa e parmesão.
E se quiser só mesmo picar tem os mini pães com chouriço, os pães rústicos quentes, ou as batatas com molhos. Para beber há chás gelados e alguns cocktails, como o moscow mule ou um que junta vinho branco, lima, maracujá e hortelã.
A tarte de amêndoa e caramelo e a baba de camelo são algumas das sugestões para terminar a refeição, isto se houver espaço depois de tanto frango e acompanhamentos.
A Uber Eats está a celebrar o terceiro aniversário em Portugal e por isso vai oferecer 600 refeições do Vira aos vários utilizadores. Tem de estar atento às mensagens na aplicação e no email até este domingo.
Já as promoções no Vira Frangos duram mais tempo. De 30 de novembro a 13 de dezembro a taxa de entrega é grátis para pedidos superiores a 12€.
