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Hawaii Poke-In: o novo spot de Lisboa para comer o prato havaiano da moda

O peixe é do dia e a ementa no Hawaii Poke-In fica bem em conta.
A poke bowl de salmão tem um ar delicioso.

O sushi já está há tempo suficiente entre nós para o considerarmos uma tradição importada. A moda agora são as poke bowls e há um novo spot em Lisboa onde as pode provar, confecionadas ao melhor estilo havaiano.

A subir a Rua das Taipas, perto do Príncipe Real, abriu na sexta-feira, 17 de julho, o Hawaii Poke-In. O espaço pequeno e convidativo está aberto todos os dias e faz questão de ter peixe do dia e produtos frescos.

O projeto pertence a Ayb Ramtel e Santosh Rai, dois cidadãos nepaleses que não são novos nestas andanças. À NiT, Santosh conta que chegou há oito meses a Lisboa mas que há já muito que é entendido na matéria. Nos três anos anteriores, viveu em Praga, na República Checa, onde preparava também poke bowls. As lições sobre o prato foram aprendidas mesmo onde tem de ser: no Havai, onde viveu durante cinco anos.

Orgulhoso, Santosh adianta que esta experiência lhe tem valido elogios mesmo entre clientes já conhecedores das poke bowls. “Dizem-me que tem um toque especial”, conta-nos. A opção de salmão, a Salmon Bay (8€), com a base tradicional de arroz de sushi e um toque de cebola, gengibre, manga e pepino tem sido uma das mais elogiadas. Mas há mais opções.

É o caso da Ahi Tuna (8€), onde ananás edamame e wasabi recuperam os melhores cheiros e sabores da gastronomia nativa havaiana, mas também da aposta de frango Chick-In Poke (8€) ou da Ceviche Poke (8€) ou mesmo da poke bowl de tofu (7€) para quem prefere opções vegetarianas.

O novo spot para saborear poke bowls.

Por um euro pode juntar um pouco de mais proteína à sua poke bowl. Os fãs de abacate podem, por 50 cêntimos, ter todo um topping à base do fruto. Entre bebida e uma poke bowl, facilmente consegue almoçar ou jantar no espaço por 10€.

O Hawaii Poke-In está aberto todos os dias. Às sextas-feiras e sábados funciona entre as 11h e as 23h, de segunda-feira à quinta-feira funciona entre as 11h e as 22h. Ao domingo está aberto entre as 14h e as 22h.

Feito por mãos que aprenderam no Havai.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    R. das Taipas 37, 1250-264 71040 Lisboa
    1250-264 Lisboa
PREÇO MÉDIO
Menos de 10€
TIPO DE COMIDA
Asiática

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