A expansão da Poke House, marca fundada em 2018 pelos primos Francisco Guedes e Duarte Costa com o objetivo de “ser a maior marca de poke do mundo”, continua a todo o vapor. Desta vez, não escrevemos sobre uma nova loja, mas sim sobre o mais recente — e doce — lançamento.
É verdade: a insígnia das famosas tigelas havaianas acaba de apresentar quatro sobremesas, e todas prometem ser deliciosas. No final da refeição, pode agora pedir, além das mini bowls de fruta e os icónicos mochis, o cheesecake, feito com crumble caseiro, cream cheese e pedaços de fruta (3€), ou a mousse de chocolate e coco (3€). As cookies com pedaços de chocolate e amendoim (2€), e o brownie de chocolate (2€) fazem também parte do leque de novidades.
“Há quem escolha as entradas e os pratos principais nos restaurantes a pensar já no que vai pedir de sobremesa. Com estes lançamentos, quisemos alargar a nossa oferta com quatro ideias perfeitas para os nossos clientes terminarem as refeições em qualquer uma das nossas Houses”, explicam Duarte Costa e Francisco Guedes.
Além das sobremesas, o Poke House mantém os clássicos da casa. Há o Fire Salmon (9,30€), a Sunny Salmon (9,50€), ou a Mixed Seas (9,30€), composta por alga wakame, cebola roxa, manga, cenoura, molho ponzu, ervilhas de wazabi e sementes de sésamo. “Além destas, haverá sempre as famosas edições limitadas em cada estação”, garantem.
Para quem prefere criar as suas próprias bowls (9,50€ na versão regular ou 11,50€ na large), pode sempre escolher a base entre arroz de sushi, arroz basmati, arroz integral, arroz preto ou quinoa. Depois, juntar a proteína, à escolha entre salmão, atum, camarão, rosbife, frango ou tofu. Os responsáveis pela marca deixam o aviso: “não se esqueça dos famosos greens, molho e toppings”.
Em alternativa, o Poke House tem outras opções como açaí bowls (6€), bowls de fruta (desde 4€), mochis (2€), smoothies (4€) e tostas de abacate (4,50€). O difícil será escolher. Mais fácil, contudo, é encontrar as lojas onde poderá provar todas as propostas. Pode fazê-lo em Lisboa, no Porto, Cascais, Algés, Braga, Guimarães e na Comporta.
