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Kamikaze: o novo restaurante de Cacilhas tem o melhor da street food asiática

O projeto é dos responsáveis pela Oficina da Carne. O foco vai para peixes, já que o sushi é um dos elementos do menu.
Há muito para experimentar.

Como tantos outros espaços tiveram de fazer nos últimos meses, também o Kamikaze arrancou com o serviço em delivery e só esta semana se prepara para abrir ao público. Este é o novo restaurante de Cacilhas, em Almada, dedicado à street food asiática.

O projeto é dos empresários José Traitolas e Luís Gonçalves, responsáveis pela Oficina da Carne. Esse conceito conta com espaços na Marina de Troia, Fonte Nova, em Lisboa, e em Cacilhas. Este último terá como vizinho o novo Kamikaze. O foco nas carnes fica um pouco de lado, já que neste caso o sushi é uma das opções, mas não só.

Desde pad thai e ramens, aqui vai encontrar um menu cheio de sabores asiáticos. Durante a aposta que fizeram no delivery, através da Uber Eats, o sushi foi uma das opções disponíveis, mas também estiveram no menu outro tipo de entradas.

É o caso do carpacio de toro com foie gras com molho ponzu, do carpaccio uma uma seleção de peixes do dia, o tártaro de atum com ovas tobiko e ovo de codorniz, os fish tacos com guacamole, ovas tobiko e coentros, a gyozas de frango, frango e legumes, ou o camarão panado com amêndoas e sweet chili.

Já no sushi, o menu fez-se com gunkans, nigiris, temakis, sashimi, hot rolls e vários combinados. O salmão, o atum, o camarão e o peixe branco foram algumas das proteínas mais usadas durante estas semanas. Alguns destes pratos vão estar disponíveis no menu do espaço físico do Kamikaze.

Já se percebeu que o restaurante terá um sushi bar, mas também uma outra área dedicada à preparação de cocktails e ainda duas esplanadas, uma no interior e outra no exterior. No total terá capacidade para 80 lugares sentados.

Carregue na galeria para conhecer outros restaurantes com comida de todo o mundo.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua Candido Dos Reis 53 b, Almada 2800- 270
    2800- 270 Almada
  • HORÁRIO
  • Só delivery
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Asiática

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