Restaurantes

La Liste: há seis restaurantes portugueses entre os 1000 melhores do mundo

O projeto é do Ministério dos Negócios Estrangeiros de França, que faz esta distinção anual com base em avaliações de guias e comentários online.

O The Ocean é o melhor restaurante português na La Liste

Ainda estamos na ressaca das estrelas Michelin, mas há novas distinções para restaurantes portugueses. Ao todo, seis espaços nacionais ficaram na lista final dos melhores do mundo realizada pela La Liste. Este é um projeto do Ministério dos Negócios Estrangeiros de França e distingue todos anos os 1000 melhores restaurantes do mundo com base num algoritmo que junta avaliações de guias e comentários online.

A nova edição do guia foi apresentada na noite desta segunda-feira, 5 de dezembro, e elegeu o Guy Savoy, em Paris, como o melhor restaurante do mundo. O primeiro restaurante nacional a aparecer é o The Ocean, no Algarve, do chef Hans Neuner, que renovou este ano as duas estrelas Michelin e que surge na posição 102 da La Liste, com uma pontuação de 96% – no ano passado tinha ficado em 76.º lugar.

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