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Petisc’Art – Rafael Ribeiro

Já tinha um negócio de temperos e depois disso conseguiu também o lugar de chef numa nova petiscaria que abriu em Loures em maio. É um espaço com uma carta cheia de sugestões e também com a possibilidade de fumar uma shisha. Há lugares na esplanada, mas também no interior.

Tem, por exemplo, as batatas fritas com cebola crocante, molho de queijo e da casa, a tosta com pasta de atum, aioli de salsa e alface, os tacos com pato cozinhado a baixa temperatura ou a tábua de enchidos. Por esta altura também servem caracóis.

Morada: Rua Avelar Brotero 35B, Loures.

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