Começou no início do ano e parece que não vai parar em breve. A loucura à volta do chocolate do Dubai marcou as tendências gastronómicas do ano e agora chegou ao Burger King.
A cadeia de fast food norte-americana lançou, esta semana, o novo King Fusion Dubai, que mistura gelado de baunilha, xarope de pistácio e chocolate branco, com coberturas crocantes “que elevam cada colherada”, descreve.
“Uma fusão de sabores pensada para conquistar o seu paladar e transformar cada momento num prazer digno de um Rei”, acrescenta. Se preferir, pode trocar o chocolate branco pelo negro. O gelado custa 3,35€ independentemente do topping escolhido.
O chocolate do Dubai ganhou fama mundial depois de a criadora de conteúdos Maria Vehera ter partilhado um vídeo a prová-lo em 2023. No entanto, a receita original pertence à Fix Dessert Chocolatier, nos Emirados Árabes Unidos, que lançou o produto em 2021.
A fundadora da marca, Sarah Hamouda, revelou que a inspiração veio do knafeh, uma sobremesa tradicional do Médio Oriente. “Não é apenas uma barra de chocolate, queremos criar uma experiência”, afirmou em entrevista à “CNN”.


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