Depois de no início do ano ter apresentado um menu de chá inspirado na história “Alice no País das Maravilhas”, o hotel Marriott, em Lisboa, criou um brunch com a mesma temática. É servido todos os fins de semana, sábado e domingo, do meio-dia às 16 horas. A estreia acontece já este sábado, 24 de outubro.

São dois os menus que pode escolher e que o vão levar até às sugestões que Alice e o Chapeleiro experimentam na história criada por Lewis Carroll. O Alice Brunch é uma das versões. Começa com um welcome drink e segue com a Hatter Salad, com morangos, manjericão, abacate, nozes e mozzarella; o trio de húmus; shakshuka, como ovo, tomate e pimentos; burchetta, com requeijão, mel e compota de abóbora; e uma tosta de abacate, com ovo escalfado e lascas de queijo da Ilha. Nos doces chegam um pudim de chia, mousse de limão e brigadeiro de chocolate com pipocas.

A segunda opção é o Mad Hatter. Também começa com a welcome drink, a Hatter Salad e o trio de húmus. Difere depois com os ovos benedict e a poké bowl de salmão marinado. Termina com cheesecake, bolo red velvet com ganache de chocolate e creme de baulinha e o brigadeiro de chocolate com pipocas. Todas as propostas são preparadas pelo chef executivo António Alexandre. Custa 30€ por pessoa. As bebidas são à parte. Por 8€ por beber smoothies, vinho branco ou tinto, água, chá e café.

Os miúdos, dos 6 aos 12 anos, têm direito a um menu especial que custa 15€. O brunch é servido no Citrus, o restaurante do Marriott hotel. A reserva pode ser feita pelo número de telefone 914 391 060.

Carregue na galeria para conhecer as sugestões da NiT de locais onde pode comer bunches de forma segura durante a pandemia em Lisboa e no Porto.