LET'S ROCKMaria de Lourdes Guedes, dona da Tasca da Badalhoca, morreu esta quinta-fera, 30 de outubro. A cozinheira tinha 76 anos e era conhecida pelo atendimento afável, os dotes para a cozinha e o fanatismo pelo Boavista Futebol Clube.
O anúncio foi feito pela gerência numa página dedicada ao restaurante. O espaço informou os clientes que a proprietária tinha falecido e qual seria o horário do funcionamento para os próximos dias.
“Estimados clientes e amigos, infelizmente informamos que, devido ao falecimento da proprietária da Tasca da Badalhoca (Sra. Maria de Lourdes de Jesus Guedes), hoje dia 30 encerramos às 16 horas e amanhã, dia 31, estaremos encerrados todo o dia. Informamos ainda que o Seu velório será na Capela da Igreja Velha de Ramalde, hoje a partir das 17 horas, e o Funeral será amanhã, dia 31, pelas 14h15”, pode ler-se na publicação.
Maria de Lourdes chegou ao restaurante em 1965, com apenas 17 anos. Aprendeu a cozinhar à medida que foi preciso, mas rapidamente descobriu a receita para o sucesso do tasco: sandes (bem recheadas) de presunto.
A Tasca da Badalhoca, que mereceu o nome devido à falta de higiene dos proprietários anteriores, tornou-se num ponto de encontro de amigos, famílias e adeptos do Boavista, clube que a proprietária apoiava de forma fanática.
Quem lá entrava via as camisolas, cachecóis e fotografias em quase todas as paredes. Mas bastava uma troca de palavras com Maria de Lourdes para perceber que o tamanho da paixão pelo clube era quase tanto como o que colocava nos pratos que fazia. Ali, além das sandes de presuntos, serviam-se petiscos regionais como bifanas, rijões, panados ou bucho.
O Boavista Futebol Clube já se pronunciou sobre a perda da adepta, num comunicado onde fala sobre “os amores que o tempo não apaga”.
“Quem alguma vez entrou no espaço “A Badalhoca” sabe que aquele lugar respirava Boavista em cada gesto, em cada palavra, em cada quadro. Mas o amor da D. Lurdes não se media apenas pelas paredes ou pelas memórias que lá se guardam. Via-se nas suas ações, na sua presença constante, na forma como nunca deixou de apoiar o clube do seu coração”, pode ler-se na nota, onde o clube promete honrar a memória da proprietária do restaurante com um minuto de silêncio.
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