Restaurantes

Mozzafiato: a cozinha italiana “tradicional e honesta” que abriu na Rua Amarela

As pizzas de burrata e prosciutto; e de tartufo e porcini são duas das iguarias que pode provar no projeto do grupo Bar do Guincho.
Fotografia: Nicelocal.

Toda a gente sabe que, em Cascais, a Rua Amarela, sinónimo de animação e de spots onde vai querer passar os dias e as noites. É uma das zonas mais cool e trendy da vila pelo que se torna imperativo percorrê-la sempre que se visita esta vila tão pitoresca. Ali, nunca faltam coisas para descobrir, seja devido à abertura de novos projetos ou pela revitalização dos mais antigos.

Uma das novidades instalou-se em maio no número 72 da Rua Alexandre Herculano. Falamos do Mozzafiato, restaurante que suscita uma “admiração capaz de cortar a respiração” — pelo menos é este o significado do seu nome. A julgar pela qualidade das pizzas, massas e risottos que serve, não podia ser mais adequado.

A casa surge depois de uma aposta menos bem-sucedida em 2021. “No ano passado, abrimos no mesmo local um espaço focado em petiscos, mas as coisas acabaram por não correr da maneira que esperávamos”, explica  à NiT um represente do grupo Bar do Guincho, o proprietário do projeto.

Acrescenta: “Decidimos então começar de novo, depois de analisar o que faltava nesta rua, que é uma espécie de food court. Pensamos em desenvolver algo ligado aos mariscos ou à gastronomia italiana, até porque na altura ainda não havia o La Cosa Nostra, e a segunda ideia acabou por vencer, até porque se trata de um conceito mais económico e acessível”. Apresentam agora uma cozinha italiana “tradicional e honesta”.

Para provar, há várias opções. O profissional destaca as pizzas de burrata e prosciutto (13€), e de tartufo e porcini (13€); a carbonara à italiana (13€) e o bife à milanesa (16€), “o único prato de carne, que tem sido muito pedido pelos clientes”. Para finalizar, pode pedir o tiramisù com amaretto (4€). Acompanhe com sangria ou limoncello, por exemplo.

Carregue na galeria para conhecer outros restaurantes italianos que abriram desde o início de 2022.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua Alexandre Herculano, 72.
    2750-427 Cascais
  • HORÁRIO
  • Quarta a domingo das 12h às 15h e das 18h à meia-noite.
PREÇO MÉDIO
Entre 20€ e 30€
TIPO DE COMIDA
Italiana

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