Restaurantes

Naked: o Príncipe Real tem um novo restaurante saudável (e cheio de estilo)

Smoothies, bowls, crepes, brunch, mas também há espaço para bolos e gelados de pauzinho.

Gelados de pauzinho e sugestões saudáveis, tudo no Naked.

Já passou de papelaria a sapataria. Agora o número 85 da Rua da Escola Politécnica, no Príncipe Real, em Lisboa, é o mais recente espaço saudável da cidade. Chama-se Naked, abriu esta segunda-feira, 25 de setembro, e tem uma carta cheia de smoothies, bowls, crepes, pratos do dia que estão sempre a mudar e brunch servido a qualquer altura. A tudo isto se junta a um espaço bem decorado — já tem motivos suficientes para lá entrar.

“Este é um restaurante saudável, mas com muito sabor. Tem opções vegan, vegetarianas e para todos os gostos”, explica à NiT Miguel Júdice, um dos responsáveis pelo novo Naked. Há uns anos abriu com Carla Contige, a vitrine mais calórica do Mercado da Ribeira, o “Nós é Mais Bolos”, agora juntaram-se  novamente para um projeto mais saudável — ainda assim alguns dos bolos estão também aqui disponíveis.

“A Carla é vegetariana, eu bem pelo contrário. Aqui quisemos criar um híbrido entre as coisas que gostamos com muitas opções saudáveis.” No Naked não há fritos, nem grandes preparações, tudo o que chega à mesa é identificável, dai a escolha deste nome. “É cru, nu e despido de grandes confecções, tentamos usar ao máximo os ingredientes no seu estado natural.

A ementa foi criada pelos dois sócios em conjunto com a chef Susana Rainha e Joana Limão do blogue Lemonaid. Todos os dias há sempre uma sopa e um prato que variam no menu do dia — custa 15€ e inclui ainda limonada ou sumo de laranja e café. Depois, logo para a manhã, há iogurte com granola e fruta (4,50€), crepe com açúcar de coco, canela e limão (4€), bowl com açaí fruta e granola (6€), ou simples fruta com sementes de chia (3,50€).

Há ainda brunch servido a qualquer hora — custa 15€ e inclui sumo, omelete, iogurte com granola, fruta, tostas, manteiga, compotas e café —, sumos naturais e smoothies. É um espaço amigo das dietas, mas para quem pode fazer a asneira do dia, já que o Melhor Pão de Ló do Universo, o Bolo da Marta são opções de sobremesas. Há também os gelados de pauzinho artesanais da Paletaria, projeto do qual Miguel Júdice é sócio. Estão numa vitrine logo à entrada e dão logo um colorido ao novo Naked.

O espaço esteve em obras durante três meses. Tem capacidade para 24 pessoas e foi decorado pelos próprios sócios. As mesas são de mármore português e numa das paredes está representado o Jardim das Delícias Terrenas de Bosch.

Carregue na foto para saber mais sobre o novo Naked.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Rua da Escola Politécnica, 85-87
    1200-279 Lisboa
  • HORÁRIO
  • Das: 08:00
  • Às: 22:00
PREÇO MÉDIO
Entre 20€ e 30€
TIPO DE COMIDA
Saudável

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