Na zona da Buraca há restaurantes que dispensam apresentações. O David da Buraca é uma referência para quem gosta de bacalhau, O Panças mantém uma clientela fiel há décadas e, a poucos metros, há outro clássico que continua a encher a sala ao almoço. Chama-se O Batista e é uma daquelas tascas onde ainda se encontram pratos do dia por 7,50€ e travessas generosas para partilhar.
Esta tasca existe há mais de 80 anos e tem passado de geração em geração, mantendo a aposta na cozinha tradicional portuguesa. O ambiente continua fiel às origens, com um serviço familiar e uma carta recheada de receitas clássicas que fazem regressar muitos clientes semana após semana.
Durante os almoços de segunda a sexta-feira (exceto feriados), a casa tem um menu económico com prato individual por 7,50€. As opções mudam diariamente e podem incluir pratos como rancho à moda da Beira, pernas de frango no forno, vitela estufada, bacalhau à Brás, bife de frango panado ou grelhado, entremeada, salmão grelhado ou dourada grelhada.
As doses continuam a ser um dos grandes cartões de visita da casa, chegando à mesa em travessas de alumínio, como manda a tradição das antigas tascas portuguesas.
Fora do menu diário, a carta mantém as especialidades que tornaram o restaurante conhecido. Entre os pratos mais pedidos estão a picanha à brasileira (15€ meia dose ou 29€ a dose), grelhada mista de carnes (14,50€ meia dose ou 28€ a dose), secretos de porco preto (13€ meia dose ou 24€ a dose), bochecha de porco grelhada (12€ meia dose ou 24€ a dose), carne de vitela à Batista com gambas (15€ meia dose ou 30€ a dose), naco de vitela na pedra (17€), bife da vazia frito ou grelhado (16€) e bitoque de vitela ou porco (13€).
Para quem prefere peixe, há propostas como bacalhau à Brás (11€ meia dose ou 20€ a dose), bacalhau à lagareiro com batatas, migas e legumes (17,50€ meia dose ou 34€ a dose), chocos à lagareiro (15€ meia dose ou 30€ a dose), atum à lagareiro (13,50€ meia dose ou 26€ a dose), salmão grelhado (15€), garoupa cozida ou grelhada (15€), grelhada mista de peixes (28€), arroz de tamboril com camarão (29€) e massada de peixe com camarão (29€).
No Tripadvisor, O Batista apresenta uma classificação global de 4,3 estrelas em 88 avaliações. Entre os elogios mais frequentes surgem as doses generosas, a cozinha tradicional e a simpatia da equipa.
Um cliente destaca a “excelente qualidade e relação quantidade/preço”, elogiando também o ambiente familiar e a variedade dos pratos. Outro refere que o arroz de tamboril estava “bem confecionado” e considera o restaurante uma boa opção para grupos.
Há ainda quem sublinhe a rapidez do serviço, mesmo com a casa cheia, as “doses generosas” e os preços acessíveis, enquanto outro visitante garante que já perdeu a conta às vezes que regressou ao restaurante, recomendando-o pela comida caseira e pelo atendimento.
Carregue na galeria para conhecer o espaço e alguns dos pratos servidos n’O Batista.
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