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O bacalhau é rei no novo restaurante com vista para o Douro

À lagareiro, à Braga, em açorda ou à Brás, são mais de 10 as variedades de bacalhau que pode experimentar neste recente espaço.
Há muito para escolher.

Restaurantes italianos, pizzarias e espaços com gelados. A família Mezzero já estava no ramo da restauração há alguns anos com vários projetos, sempre dedicados à gastronomia italiana. O grupo voltou a criar mais um conceito. Desta vez a aposta foi num clássico da gastronomia portuguesa: o bacalhau. São mais de 10 as variedades que pode experimentar.

O Cais do Bacalhau abriu espaços em Vila Nova de Gaia, com vista para o Douro, e também no Algarve, em Albufeira. Nos dois restaurantes é o bacalhau que está em maior número no menu e o grande destaque. Os pratos são tradicionais, mas apresentados de forma mais moderna.

É nas entradas que se começa a encher com bacalhau. Tem os bolinhos de bacalhau (5€), as pataniscas (5€), as línguas de bacalhau (10€) ou os bolinhos de bacalhau (5€). Há ainda uma salada com grão (10€), mais uma sugestão tradicional.

Depois os pratos, bem conhecidos do cardápio português. Tem o bacalhau à lagareiro com  pimento e batata a murro (26€), o à Braga (16€), o assado na brasa (16€), o à brás (13,50€), à Gomes de Sá (13,50€), ou a açorda de bacalhau (13,50€).

Claro que as sugestões não se ficam por aqui. Há outros peixes no menu e até pratos de carne para escolher. Tem, por exemplo, rodovalho, robalo, salmão e lulas para grelhar, arroz de tamboril, parrilhada de peixe ou as espetadas de gambas.

Nas carnes as opções continuam. Há bife com batata frita e redução de vinho do Porto, posta de vitela com legumes, grelhada mista, bifinhos de vitela com cogumelos, tripas à moda do Porto, ou a costela mendinha, com batata assada, arroz e legumes.

No final pode ser ter acesso a um buffet de sobremesas. Paga 7,50€ e pode experimentar várias sugestões entre os doces que estiverem disponíveis.

O Cais do Bacalhau em Vila Nova de Gaia conta com três pisos. O espaço do Algarve tem um menu idêntico. Nesse caso não há vista para o Douro. O restaurante fica no interior de um resort e tem uma esplanada e duas piscinas. Os dois restaurantes abriram no final do verão.

Carregue na galeria para conhecer outros spots com vista para aproveitar ainda o bom tempo.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Avenida Diogo Leite, 102, 4400-111 Vila Nova de Gaia
    4400-111  Vila Nova de Gaia
  • HORÁRIO
  • Das: 12:00
  • Às: 23:00
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Portuguesa

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