Desde o final de 2020 que o brunch deixou de ser uma novidade nos espaços da Mercantina. A refeição passou a fazer parte das manhãs de fim de semana dos vários restaurantes da marca em Lisboa. Com o encerramento dos espaços, devido ao novo estado de emergência, a marca criou uma alternativa para levar as sugestões ao domicílio. O menu passa a estar disponível todos os dias e com entregas ao domicílio.
O Brunch Everyday at Home pode ser pedido entre as 10h30 e as 15 horas. Arranca já este sábado, 16 de janeiro, e a partir daí fica toda a semana durante o mesmo horário. O menu está disponível para take-away nos espaços da Mercantina de Alvalade e no Bistro 37, mas também em delivery num exclusivo com a Uber Eats.
Durante as primeiras duas semanas do serviço, a taxa de entrega será gratuita. O menu foi criado para uma pessoa (14,50€), duas (29€) e até quatro (54€). É composto por iogurte grego com granola e fruta; tosta de salmão fumado, queijo creme e cebolinho ou uma tosta de abacate, bacon e tomate confitado; ovos rotos trufados com presunto em duas texturas; e a croqueta basca de presunto com creme de milho fumado.
Pode ainda escolher uma das panquecas. Tem a simples, com mel, Nutella ou maple syrup; ou a veggie, preparada com uma base de aveia e banana, com caramelo de banana e morango e lascas de chocolate negro.
Ao menu junta-se também um sumo de laranja natural, chá de maçã e canela ou um sumo detox. Pode optar por pedir um bao como extra por mais 6,50€. Foi criado ainda um menu mais simples que custa 9,80€. É composto por panqueca, uma bebida ou tosta e outra bebida.
O take-away deste menu pode ser feito na Mercantina de Alvalade pelo 217 960 313. Já se quiser levantar o pedido no Bistro 37 é para o 919 134 014. Os dois espaços mantêm-se com o restante menu, mas também só com as entregas e o delivery.