Se é fã de hambúrgueres e de todos aqueles pratos típicos dos dinners norte-americanos, vai adorar o American Brunch Buffet. A partir de 1 de outubro, o hotel Hilton Garden Inn, em Évora, vai passar a disponibilizar com uma variedade de sugestões que agradarão a todos os fanáticos desde tipo de cozinha, das entradas às sobremesas.
Para começar, poderá provar uma seleção de aperitivos clássicos dos EUA, como a salada de coleslaw (feita exclusivamente com repolho) e a Waldorf, que combina maçã, aipo, nozes cortadas e maionese.
Embora não seja uma proposta típica daquele país, também sabemos que os norte-americanos adoram pizzas, algo que se reflete na quantidade de cadeias dedicadas a esta especialidade italiana fundadas por lá, como a Domino’s e a Papa John’s. Neste American Brunch Buffet poderá optar entre a pepperoni e a margherita.
Estes pratos mais pesados podem ser complementados por pesticos mais leves (os chamados bites), como asinhas de frango, aros de cebola fritos, mozarella sticks e corn fogs (pequenos cachorros-quentes fritos).
As estrelas do menu, porém, são mesmo os hambúrguers — e haverá muitas opções. Na verdade, as combinações são quase infinitas: terá inúmeras guarnições e molhos à disposição. Para terminar o brunch em grande, peça um cheesecake, panquecas ou waffles. A refeição será acompanhada por muita cerveja.
Este brunch “à americana” será servido no Hilton Garden Inn, todos os domingos (a partir de 1 de outubro), entre as 12h30 e as 15h30. Tem um custo de 29€ — e inclui todos os pratos que descrevemos. Leia também este artigo da NT sobre este 4 estrelas no centro histórico de Évora, com uma piscina aquecida no rooftop.
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