O InterContinental Lisboa já se está a preparar para esta quadra especial. Nos próximos dias 7 e 14 de dezembro vai receber a “magia da época” com o Christmas Brunch, que promete juntar algumas surpresas à mesa tradicional.
O menu será uma viagem pelos sabores mais emblemáticos do Natal. Não faltarão, claro, as propostas tradicionais como sonhos, bolo-rei, coscorões e biscoitos de gengibre, que se juntam a opções como croquembouche de baunilha, crème brûlée de pistáchio e fatias douradas envoltas em canela, maple syrup e frutos vermelhos. “Um verdadeiro cenário de conto de fadas para os mais gulosos”, garante o espaço.
Também vai haver pratos quentes, como o creme de castanhas, bacalhau assado com batatas e grelos, fettuccini com tomate seco e parmesão e a sandes de peru confitado em bolo lêvedo. Para os fãs do brunch clássico há ovos Benedict com salmão fumado e ovos Florentine.
O espaço contará ainda com uma estação de panquecas, waffles e crepes que serão preparados na hora. Como topping tem a fonte de chocolate, marshmallows, Nutella, frutos vermelhos, frutos secos e sprinkles.
Para acompanhar há bebidas como Toffee Nut Latte, Brownie Hot Chocolate, Glühwein com especiarias e o clássico cocktail Mimosa, além de sumos naturais e smoothies frescos.
Os Christmas Brunch do InterContinental de Lisboa custam 46€ por pessoas. O estacionamento está incluído no valor e os miúdos com 12 anos ou menos terão um desconto de 50 por cento. A reserva pode ser feita através do telefone (213 818 700), email (akla.restaurant@nullihg.com) ou diretamente no site do hotel.

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