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O kit que precisa para fazer uma carbonara perfeita em casa (sem natas, claro)

O restaurante Mano a Mano, em Lisboa, criou um conjunto para se sentir um verdadeiro chef italiano em casa.
Fica pronta em poucos minutos.

Há muitas coisas que podem falhar na preparação de uma carbonara. O ponto da massa convém que não seja passado demais, os enchidos e os queijos têm de ser de qualidade, e nada de juntar natas, isso é certo. Para que tudo seja perfeito e o jantar não fique arruinado, o restaurante Mano a Mano, em Lisboa, criou um kit perfeito para preparar este prato em casa como se fosse um verdadeiro chef italiano.

O kit carbonara é apenas uma das novidades neste espaço, já que também ficou disponível outro para fazer pizzas. O da carbonara custa 21€ e tem ingredientes que chegam para duas pessoas. Junta spaghetti, molho carbonara com pecorino, grana padano e gema de ovo, e guanciale, uma bochecha de porco cortada de forma fina.

Só tem de seguir as instruções que vêm com o kit para ficar com o prato pronto em poucos minutos. Já o kit mãos na pizza pode ser para uma (8,50€) ou duas pizzas (15€). Neste caso é composto pela massa, que terá de estender com um rolo ou garrafa (por exemplo), o molho de tomate e o queijo mozzarella. 

Depois é ainda possível acrescentar um dos ingredientes extra. Tem cogumelos, salame picante, fiambre, queijo scarmoza, mozzarella de búfala, presunto de Parma, azeitonas, tomate cherry, speck, mortadella picante, ou mortadella  de trufa.

O kit vem com tudo o que precisa.

Até ao final do mês de março, continuam neste restaurante do Cais do Sodré as promoções dois por um em vários pratos do menu, como a lasanha, as pizzas Norma, Diávola ou margherita. Compre um e receba outro grátis.

Tanto estes pratos como os novos kits estão disponíveis em take-away, mas também no delivery próprio ou através das plataformas da Glovo, Bolt Food e Uber Eats.

Carregue na galeria e conheça outros kits para fazer grandes cozinhados em casa.

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