Restaurantes

O novo restaurante do Oceanário aposta em produtos orgânicos e pratos vegan

Chama-se #SeaTheFuture e está recheado de pratos leves para o estômago — e para a natureza.
A maioria das opções são veganas

A regra é simples: usar produtos orgânicos e da época, de origem conhecida entre produtores locais. O novo restaurante do Oceanário de Lisboa sublinha a preocupação com a sustentabilidade e o futuro do planeta — e estando onde está, é uma premissa que faz todo o sentido.

O espaço está a cargo do grupo SushiCafé, responsável por vários restaurantes na capital, do SushiCafé ao Izanagi, passando por outras cozinhas como a pizzaria Mano a Mano ou o Mex Factory. Desta vez, a ementa está virada para pratos feitos ao vapor, com muitas opções saudáveis, muitas delas veganas e sem glúten.

Entre as escolhas mais práticas estão as tostas e piadinas. Pode provar a de frango (8€) ou a caprese (7,5€), a par de piadinas de legumes (9€) ou caprese (9,5€). Há ainda sanduíches — de falafel (11€) ou de cogumelos (9€) — e hambúrgueres, uma das poucas opções com carne de vaca. Para lá do tradicional (13,5€), existe também uma versão vegetariana com um burger de feijão.

Disponível está também uma secção de brunch, servido todo o dia — ou não se chamasse Brunch All Day — com torradas de cogumelos (8€) e de abacate (7,5€), granola com iogurte (8,5€) ou omelete verde de espinafres (6,5€).

Há muitas tostas, saladas e opções leves

Nos doces, pode contar com um crumble de maçã (3,5€), bolo red velvet (3,5€), mousse de chocolate (4€), pudim de chia (4€) ou bolo de cenoura (3,5€).

No que toca a bebidas, pode escolher entre uma enorme seleção de sumos naturais e smoothies. Para os mais tradicionais, há também uma escolha de vinhos, todos eles de produtores locais, bem como o café, que é todo ele de produção orgânica.

Carregue na galeria para conhecer sete spots de brunch que tem mesmo de visitar em Lisboa.

FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Oceanário de Lisboa, Esplanada D. Carlos I, Lisboa
    1990-005 Lisboa
  • HORÁRIO
  • Todos os dias das 10h às 19h
PREÇO MÉDIO
Entre 10€ e 20€
TIPO DE COMIDA
Saudável

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